HA AZ ALÁBBI KÉPRE KATTINTASZ, EGY 2012-ES, ÉTELFOTÓS NAPTÁRT TÖLTHETSZ LE.

Rakott rétes receptje

Hozzávalók:  3 csomag réteslap, 10 dkg mák, 20 dkg cukor, 50 dkg tehéntúró, 10 dkg mazsola, 50 dkg alma, 10 dkg dió, 3 dl tejföl, 2 tojás, 6 dkg vaj, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 1 citrom haja.Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk majd fahéjjal, és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Ha sok levet enged, nyomkodjuk ki. A tehéntúrót szintén áttörjük, belekeverjük a tojásokat, hozzáadunk 1 dl tejfölt és a megmosott mazsolát, cukorral, citromhéjjal ízesítjük.

 Spenótos rakott spagetti

Hozzávalók 4 személyre:
 
• 40 dkg spagetti
• 30 dkg darált marhahús
• 1 közepes fej hagyma
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• 15 dkg gomba
• 20 dkg spenótlevél
• 20 dkg túró
• 3 tojás
• 2 szál újhagyma
• 1 dl olaj
• 5 dkg vaj
• só, frissen őrölt bors

A spagettit sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Egy közepes serpenyőben az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a darált húst és a fokhagymát. 6-7 percig pirítjuk, majd hozzákeverjük az apróra vágott gombát és újhagymát.

  ÜGYES HASZNOS TANÁCSOK !

                         Érdemes elolvasni ! 

Jó, ha tudjuk....


1.

A zsemlyegombócot úgy főzöm ki, hogy egy dupla alufóliát megkenek
olajjal, ráöntöm a masszát, becsomagolom. Téglalap alakúra formázom,
hústűvel megszurkálom, így teszem a forrásban lévő vízbe. Főzés közben
tűpróbát ajánlok. Ha megfőtt, a fóliát lehámozom, az olaj miatt
könnyen lejön. Szeletelem, mint a bagettet.
Gitta

o    2.

A petrezselyem-, lestyán- és zellerlevelet szárítás után összekeverem,
így teszem zárható üvegbe.

Vegye ezt, ne azt! – Mindennapi vegyipari

Összegyűjtöttük a hazai boltokban kapható 50 legegészségtelenebb ételt. Kerülje el őket vagy bánjon óvatosan velük!
A boltok polcai roskadoznak a különféle élelmiszerektől, amelyekről természetesen azt sem tudjuk, miből vannak. Jóízűek, drágák, olcsók, feltűnőek és hétköznapiak egyaránt vannak köztük, az egyetlen közös bennük a titokzatos összetétel. A Men’s Health időt és fáradságot nem (de az Ön egészségét annál inkább) kímélve utánajárt, és táplálkozási szakemberek segítségével megvizsgálta, vajon miből is vannak a legveszélyesebb kosártöltelékek.

Sajtos rakott padlizsán

Hozzávalók 4 személyre:

2 nagy padlizsán

só

kb. 25 dkg mozarella

1 csokor friss bazsalikom

2  hámozott paradicsom konzerv

frissen őrölt bors

olívaolaj

reszelt parmezán

A padlizsánokat megmossuk, meghámozzuk, hosszában kb. fél cm vékony szeletekre vágjuk. Besózzuk és félretesszük lecsöpögni. Közben felszeleteljük vékonyan a mozarellát is. A bazsalikomot megmossuk, a leveleket lecsipkedjük, felaprítjuk.

Csokis diós pite

A gyerekek kedvence lesz ez a finom diós csokoládés pite, amely egész évben remek édesség a családnak.

Hozzávalók: 20dk liszt,20dk vaj,30dk cukor,10 tojás,1cs sütőpor,20dk étcsokoládé bevonó,25dk dió. A vajat 15dk cukorral habosra keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd összekeverjük a tésztát, és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, közben fokozatosan hozzáadjuk a maradék cukrot, 10dk csokoládét finomra aprítunk, és a durvára vágott dióval együtt a tojáshabba forgatjuk.

Bolgár brokkoli recept, receptek