Kedves Gyula!
Felénk ezt az ételt káposztás paszuj-nak nevezik.
Valóban csak az tudja milyen finom, aki már kóstolta.
Nem ám fogyókurás, és nem is epekimélő! ...de érdemes megkóstolni.

Válasz

Köszönöm a receptet!
Nagyon finom étel lehet.
Vidám szilvesztert és boldog új esztendőt!

Előzmény

Válasz

Szia!Megértettem a gombócos dolgot.Most írok egy másik káposztás ételt,nem tudom hogy ismeritek-e,neve:baboskáposzta.
felrakjuk a babot vízbe főni,rakunk hozzá tv paprikát elszeletelve,vöröshagymát.hosszába csíkokra vágva,füstölt húst rakunk bele ez lehet csülök vagy akármi.Megfőtt a bab,akkorra már megfőtt a hús is és savanyú apró káposztát rakunk rá.Sűrített paradicsomot nyomatunk bele.Megfől a káposzta egy vékony rántást rakunk bele,ízesítés:babérlevél,só,delikát,mi egy picit csípősen szeretjük,fenséges étek.Boldog Újévet Kívánok!!!

Válasz

Kedves Gyula!
Nem vettem sértésnek azt, hogy te máshogyan tudod a receptet. Miért lenne ez sértés?
Ennek a klubnak éppen az a célja, hogy tanuljunk egymástól. Én nagyon szívesen tanulok tőled.
Nagyon örülök, hogy leírtad a te receptedet.

Ha megnézed a receptet ott, azon az oldalon, amit a kép alá írtam, láthatod, hogy az alap recept nálam is majdnem ugyanaz, ami nálad: pörkölt alapon savanyú káposzta. (Nálam oldalas nincs benne, de anyukám azt is szokott tenni bele.)
A húsgombócokat csak a recept végén, tippként írtam oda. Nálunk ugyanis így szereti a család. Kicsit "összeházasítottuk" a székelykáposztát a töltött káposztával.
Egyébként érdemes kipróbálni, mert nagyon finom.

Előzmény

Válasz

Szia!Előbb nem sértésnek írtam,de én nem így tudom a székelykáposzta receptjét.A képen nagyon jól néz ki,de nem húsgombóccal kell készíteni.Sertéslapockával kockára össze vágva lehet bele rakni oldalast csíkokra össze vágva.Zsírosabb pörkölt alapot sok vöröshagymával,tv paprikával,enyhén erős paprika,megvárjuk még meg fől és utána rakjuk rá az apró savanyú káposztát.Arra vigyázzunk,hogy ne túl sok lé legyen rajt.Fűszerezés:babérlevél,vegeta,só ízlés szerint,tálalásnál aki gondolja tejföllel.Én így tudom az elkészítését.Kérlek írj ha nem így gondolod!

Válasz

Szerinted hogyan kell készíteni?
Köszönettel várunk minden jó receptet. Írd le, te hogy főzöd!

Előzmény

Válasz

SZIA Nem tudom hogy mért székelykáposzta ez .Nem igy kel el késziteni .

Válasz